出身地：三重県

Aｇe：３０

血液型：Ｂ型

職業：料理人

趣味：釣り・ＰＣ・ギター

ＬIKE：　野球・日本酒・たこやき

１９７４年春、三重県某所、一般的な兼業農家の長男として生まれる。一般的ではなかったのが生まれたときの体重。なんと、４２００グラム！！　（今まで負けなし！！）

高校まで野球部に所属。あまり強くない高校だったけど、練習はきつかった。
受験をひかえた高三の秋に大恋愛の幕が開く。

幼い時から活発で、周囲が認める優等生だった。（ただし、中学校まで＾＾；）

なんとか大学に進学するが、目標を失い途方に暮れる。
大恋愛の幕は一方的に下ろされる（T T)
このころアルバイトで始めた居酒屋がきっかけで料理の道を志す！

地元に戻り調理の専門学校に通う。＞優秀な！？成績で卒業。＞県内のリゾートホテルに就職。

職場で嫁と出会い結婚。

現在に至る。